Arguiñano recibe un homenaje de sus colegas

"Hay que dar las gracias a Karlos Arguiñano por lo que ha hecho por todos nosotros". Así saludó ayer Ferran Adrià a la audiencia de la cumbre gastronómica Madrid Fusión.

El mejor cocinero del mundo reivindicaba al rey de la cocina doméstica, al primer chef mediático que se coló en las casas. Y el protagonista de tanto halago saltó al escenario "nervioso, contento, enloquecido" y emocionado hasta las lágrimas. "Hoy sí que me siento estrella", dijo, y recordó que los cocineros son "peleones y buenas personas". Le acompañaban Juan Mari Arzak y Adrià. De testigos, otros chefs que recibieron el homenaje a los telecocineros, como Joël Robocuchon, Yukio Hattori, Heston Blumenthal, Tim Mälzer, Claus Meyer o Emeril Lagasse.