Gwyneth Paltrow promociona España

Como habla castellano y le gusta España, sobre todo las tierras toledanas donde vivió como estudiante adolescente, la popular actriz estadounidense Gwyneth Paltrow se va a convertir en turista inquieta por la piel de toro en una serie documental cuyo rodaje comienza hoy mismo. Spain... On the road again, producida y dirigida por Charles Pinsky, experto en programas de cocina, pretende ser un escaparate de la gastronomía, la cultura, el paisaje, el arte y el ocio de las distintas comunidades españolas, que obviamente apoyan la iniciativa. "Queremos abrir los ojos al público estadounidense para que entiendan bien la importancia cultural de España", señaló ayer el chef ítalo-neoyorquino Mario Batali. Aunque los buenos vinos y la buena cocina serán parte esencial del guión, éste se irá improvisando basándose en las experiencias de los protagonistas.

Paltrow, vegetariana inamovible, ya ha advertido de que no comerá jamón. Junto a ella y Batali se lanzarán a la carretera Mark Bittman, crítico gastronómico de The New York Times, y la actriz catalana Claudia Bassols. Los cuatro manifestaron ayer en un hotel madrileño su entusiasmo por la aventura televisiva, que se traducirá en 13 episodios de una hora que se emitirán en castellano y en inglés en horario de máxima audiencia en la televisión pública de Estados Unidos (PBS) en septiembre.