Vinitech 2006, encuentro obligado para el mundo del vino

Vinitech 2006, una de las principales ferias mundiales de viticultura y enología, se inauguró ayer en la ciudad francesa de Burdeos. La muestra, que se desarrollrá hasta el próximo jueves, es percibida entre los profesionales como un punto de encuentro obligado para el mundo del vino, dado que en ella se pueden conocer los últimos adelantos tecnológicos que afectan al sector, hacerse una idea más precisa de las nuevas tendencias y oportunidades del mercado y discutir sobre los distintos temas de actualidad relacionados con este negocio. Para abordar todos estos asuntos, el Salón Vinitech 2006 se ha dividido en tres partes: una primera titulada 'Tierras y cultivo de la vid, de la tierra a la bodega'; una segunda bajo el nombre de 'Competencia y vinos, de la bodega a la botella'; y una tercera denominada 'Orientación de mercados, de la botella al consumidor'.