Los alimentos se abaratan un 1,6%

Los precios de los alimentos bajaron en todas los grupos de distribución una media del 1,6% en los últimos tres meses, tras reducirse un 3,2% durante el segundo trimestre del año,y Alcampo y Mercadona se situaron como los establecimientos más baratos, frente a El Corte Inglés, que fue el más caro.

Así se desprende de los datos del Observatorio de Precios del Comercio Minorista correspondiente al tercer trimestre del año y que refleja que los precios de la alimentación disminuyeron en la mayoría de las ciudades españolas debido al descenso de los alimentos envasados y de las frutas y hortalizas. El estudio se realiza a partir de un análisis de los precios de 187 productos en un total de 4.180 establecimientos de 54 grandes ciudades españolas.

Alcampo y Mercadona son los establecimientos más baratos, frente a El Corte Inglés, que es el más caro

La diferencia máxima entre la ciudad más barata y la más cara se situó en el 14% hasta septiembre, el 1% menos que en el trimestre anterior y el 4% menos que en el primer trimestre del año. Así, Avila es por tercer trimestre consecutivo la ciudad con los precios en alimentos más reducidos, y Bilbao y San Sebastián con los más elevados. No obstante, Ciudad Real fue la que registró un mayor descenso en los precios (del 3,8%), mientras que Tarragona fue la que más los aumentó (3,8%).

Menos diferencias entre cadenas

El hipermercado se mantuvo como el canal más económico para la compra de alimentación envasada, frutas, hortalizas y pescado, mientras los supermercados medianos registraron los precios más reducidos en la carne. Además, también se reduce el diferencial entre la cadena estatal más barata y la más cara, que baja un punto hasta el 20%, pero once puntos por debajo del primer trimestre.

En la clasificación por enseñas, Alcampo y Mercadona se mantienen como las cadenas más baratas entre las compañías de ámbito estatal, seguidas de Sabeco, Maxi-Dia, Supersol, Carrefour Express, El Arbol y Carrefour, mientras que El Corte Inglés, Hipercor y Supercor siguen apareciendo como las enseñas que operan con un mayor nivel de precios, seguidas de Eroski Center y Eroski.

El recorte de precios en el tercer trimestre del año osciló entre el 3% aplicado por Sabeco y el 0,2% de Mercadona. Sólo Eroski Center incrementó sus precios en el tercer trimestre, aunque fue la enseña que más los abarató en la oleada anterior, con una rebaja del 6,6%.