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ENTREGAS huevo roto
   
Ferrán Adriá
elBulli | Gerona
LIBRO 1
DOMINGO 24 FEBRERO 2008		 LIBRO 2
MARTES 26 FEBRERO 2008
   
 
Martín Berasategui
Martín Berasategui | Guipúzcoa
LIBRO 1
MIÉRCOLES 27 FEBRERO 2008		 LIBRO 2
MARTES 4 MARZO 2008
   
Santi Santamaría
Can Fabes | Barcelona
LIBRO 1
MIÉRCOLES 5 MARZO 2008		 LIBRO 2
MARTES 11 MARZO 2008
 
   
 
Pedro Subijana
Akelarre | Guipúzcoa
LIBRO 1
MIÉRCOLES 12 MARZO 2008		 LIBRO 2
MARTES 18 MARZO 2008
   
Sergi Arola
Sergi Arola | Madrid
LIBRO 1
MIÉRCOLES 19 MARZO 2008		 LIBRO 2
MARTES 25 MARZO 2008
detalle
   
 
Andoni Luis Aduriz
Mugaritz | Guipúzcoa
LIBRO 1
MIÉRCOLES 26 MARZO 2008		 LIBRO 2
MARTES 1 ABRIL 2008
   
Joan Roca
El Celler de Can Roca | Gerona
LIBRO 1
MIÉRCOLES 2 ABRIL 2008		 LIBRO 2
MARTES 8 ABRIL 2008
 
   
 
Alberto Chicote
NODO | Madrid
LIBRO 1
MIÉRCOLES 9 ABRIL 2008		 LIBRO 2
MARTES 15 ABRIL 2008
   
Dani García
Calima | Málaga
LIBRO 1
MIÉRCOLES 16 ABRIL 2008		 LIBRO 2
MARTES 22 ABRIL 2008
detalle
   
 
Toño Pérez
Atrio | Cáceres
LIBRO 1
MIÉRCOLES 23 ABRIL 2008		 LIBRO 2
MARTES 29 ABRIL 2008
   
Paco Roncero
La Terraza del Casino | Madrid
LIBRO 1
MIÉRCOLES 30 ABRIL 2008		 LIBRO 2
MARTES 6 MAYO 2008
 
   
 
Quique Dacosta
El Poblet | Alicante
LIBRO 1
MIÉRCOLES 7 MAYO 2008		 LIBRO 2
MARTES 13 MAYO 2008
   
Pedro Morán
Casa Gerardo | Asturias
LIBRO 1
MIÉRCOLES 14 MAYO 2008		 LIBRO 2
MARTES 20 MAYO 2008
detalle
   
 
Pepe Solla
Casa Solla | Pontevedra
LIBRO 1
MIÉRCOLES 21 MAYO 2008		 LIBRO 2
MARTES 27 MAYO 2008
   
Francis Paniego
El Portal de Echaurren | La Rioja
LIBRO 1
MIÉRCOLES 28 MAYO 2008		 LIBRO 2
MARTES 3 JUNIO 2008
 
   
   
   


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