La era Merckx se inició en 1968. El belga se llevó el Giro con su particular manera de correr. Sus adversarios –Adorni, Gimondi y Zilioli– se limitan a pelear por el segundo puesto porque El Caníbal (en la foto) arrasa. Su primer título llega con 23 años y su monólogo sólo se ve truncado por su positivo en el control antidopaje en la etapa de Savonna en 1969, lo que aprovechará Gimondi. Eddy Merckx sería el nombre del ganador en 1970, 1972, 1973 y 1974 –este último año con sólo 11 segundos de ventaja sobre Baronchelli–. En 1971 había dado la sorpresa el sueco Gosta Petterson y el belga ni siquiera estuvo en el podio.
El equipo español Kas cuajó una de las mejores actuaciones de ciclistas españoles en la historia del Giro de Italia en 1972. José Manuel Fuente logró la clasificación de la montaña y dos victorias de etapa y Miguel María Lasa, otra, además de varios segundos y terceros puestos. Fuente y Francisco Galdós fueron segundo y tercero, respectivamente, en la general. También se metieron entre los diez primeros Lasa y Lazcano. Precisamente desde 1974 el primer clasificado de la montaña lleva la maglia verde, clasificación que Fuente, conocido como el Tarangu, ganó en cuatro ocasiones, hasta que ya no pudo competir por una grave infección renal.
El primero en romper el monopolio de Merckx es el italiano Fausto Bertoglio en 1975, pero Gimondi volvería a ganar en 1976 y les sucedería el desconocido belga Pollentier en 1977. Sin embargo, son los primeros años de Giuseppe Saronni, quien heredó la figura de Girardengo, a quien recordaba en su forma física pero no en su actitud y manera de correr. El primer triunfo para el joven de Parabiagio fue en 1979, por delante de Francesco Moser. El duelo de contrarrelojistas era para Moser en las dos primeras etapas, pero en la última Saronni se vació sobre 44 kilómetros entre Cesano Maderno y Milán y se llevó el triunfo.
| Año | Ganador | Segundo | Tercero |
|---|---|---|---|
| 1979 | Giuseppe Saronni (Italia) | Francesco Moser (Italia) | Bernt Johansson (Suecia) |
| 1978 | Johan De Muynck (Bélgica) | Gianbattista Baronchelli (Italia) | Francesco Moser (Italia) |
| 1977 | Michel Pollentier (Bélgica) | Francesco Moser (Italia) | Gianbattista Baronchelli (Italia) |
| 1976 | Felice Gimondi (Italia) | Johan De Muynck (Bélgica) | Fausto Bertoglio (Italia) |
| 1975 | Fausto Bertoglio (Italia) | Francisco Galdós (España) | Felice Gimondi (Italia) |
| 1974 | Eddy Merckx (Bélgica) | Gianbattista Baronchelli (Italia) | Felice Gimondi (Italia) |
| 1973 | Eddy Merckx (Bélgica) | Felice Gimondi (Italia) | Giovanni Battaglin (Italia) |
| 1972 | Eddy Merckx (Bélgica) | José Manuel Fuente (España) | Francisco Galdós (España) |
| 1971 | Gösta Pettersson (Suecia) | H. Van Springel (Bélgica) | Ugo Colombo (Italia) |
| 1970 | Eddy Merckx (Bélgica) | Felice Gimondi (Italia) | M. Vandenbossche (Bélgica) |
| 1969 | Felice Gimondi (Italia) | Claudio Michelotto (Italia) | Italo Zilioli (Italia) |
| 1968 | Eddy Merckx (Bélgica) | Vittorio Adorni (Italia) | Felice Gimondi (Italia) |
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