Los ochenta contaron con la participación de estrellas que compaginaban el Tour con el Giro. Bernard Hinault (en la foto) se presentó en la salida de 1980 junto a Saronni y Moser. Un gregario de Saronni, Wladimiro Panizza, se colocó líder en la fase final, pero en la antepenúltima etapa Hinault le arrebató el primer puesto. Juan Fernández logró la única victoria española.
Giovanni Battaglin se llevó el título de 1981. Miguel María Lasa logró el único triunfo español y Eduardo Chozas fue el mejor clasificado, decimosexto. En 1982, Hinault recuperó su cetro en una edición en la que Vicente Belda logró la única etapa para los españoles.
En 1983 Saronni volvió a ganar con una táctica calculadora. El único inconveniente fue un fanático que trató de introducir un laxante en su alimentación para lograr que Visentini ganara. Afortunadamente, el saboteador fue descubierto. Chozas y Alberto Fernández, éste en dos ocasiones, fueron los españoles que lograron triunfos parciales.
Moser se encontraba en un gran momento en 1984, como demostró al establecer el primer récord de la hora. Sin la rivalidad de Saronni, se encontró con un adversario francés: Laurent Fignon. Sólo dos corredores vistieron la maglia rosa aquella campaña. Moser llegó a la recta final de la carrera con una pequeña ventaja. El Giro se decidió en la última etapa, una contrarreloj de 42 kilómetros en la que se impuso con autoridad Moser gracias a la novedosa rueda lenticular.
En 1985 fue la última participación de Hinault y su última victoria. Marino Lejarreta, en las filas del equipo italiano Alpillate, fue el español mejor clasificado, quinto.
En 1987 se vivió un duelo entre los corredores del equipo Carrera, Visentini y Stephen Roche. Al final, el abandono del primero dejó en bandeja el Giro para el irlandés, que meses después ganó el Tour y el Campeonato del Mundo. Sus rivales en esta edición fueron el escocés Robert Millar, el holandés Eric Breukink y el español Lejarreta.
Un Giro exótico fue el de 1988, con el primer estadounidense ganador. Andrew Hampsten, escalador con buenas dotes en las contrarreloj, cimentó su triunfo con una escapada en la decimocuarta etapa. Pedro Delgado fue segundo en la duodécima etapa y estuvo en las de montaña entre los mejores, pero su mal rendimiento en contrarreloj le privó de un puesto mejor y terminó séptimo. En 1989 Fignon aprovechó la ausencia de Moser y la debilidad de Breukink en la montaña para llevarse la carrera.
| Año | Ganador | Segundo | Tercero |
|---|---|---|---|
| 1989 | Laurent Fignon (Francia) | Flavio Giupponi (Italia) | A. Hampsten (Estados Unidos) |
| 1988 | A. Hampsten (Estados Unidos) | Erik Breukink (Países Bajos) | Urs Zimmermann (Suiza) |
| 1987 | Stephen Roche (Irlanda) | Robert Millar (Reino Unido) | Erik Breukink (Países Bajos) |
| 1986 | Roberto Visentini (Italia) | Giuseppe Saronni (Italia) | Francesco Moser (Italia) |
| 1985 | Bernard Hinault (Francia) | Francesco Moser (Italia) | G. LeMond (Estados Unidos) |
| 1984 | Francesco Moser (Italia) | Laurent Fignon (Francia) | Moreno Argentin (Italia) |
| 1983 | Giuseppe Saronni (Italia) | Roberto Visentini (Italia) | Alberto Fernández (España) |
| 1982 | Bernard Hinault (Francia) | Tommy Prim (Suecia) | Silvano Contini (Italia) |
| 1981 | Giovanni Battaglin (Italia) | Tommy Prim (Suecia) | Giuseppe Saronni (Italia) |
| 1980 | Bernard Hinault (Francia) | Wladimiro Panizza (Italia) | Giovanni Battaglin (Italia) |
¿En qué año los corredores huyeron de una manada de toros? Todos los campeones y avatares de una carrera centenaria
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