Ahora la cuestión es escoger
Antes, la cuestión era leer, costaba encontrar un libro. Antes la cuestión era comer, en algunas casas, costaba encontrar un mendrugo de pan, un poco de embutido o una zanahoria. Todo ha cambiado. Ahora hay muchos libros y mucha información en línea, supermercados y alimentos procesados. Si antes la cuestión era encontrar, ahora es elegir. Debemos elegir bien entre las informaciones que nos llegan, y entre los alimentos que la gran industria pone a nuestro alcance. En este mundo globalizado ha aumentado la cantidad y, al mismo tiempo, el consumo de proximidad ha disminuido. Ya no consumimos la información que nos llega de padres, abuelos o del vecino sabio; ni los alimentos de los agricultores de la zona. Los alimentos más saludables son los naturales, debemos desconfiar de los muy procesados. La información más sana, la de los periodistas conocidos; debemos desconfiar de las que encontramos en las redes o vía WhatsApp. He encontrado aquí y allá algunas informaciones falsas o tóxicas: España es como Turquía, el juez Llarena prevarica, los CDR son comandos terroristas o que hay políticos encarcelados por cumplir un mandato democrático.— Martín Martínez Martínez. Barcelona.
