Aperitivos

Pocas recetas más simples y efectivas que estas alcachofas asadas con relleno sorpresa. Para: 4 personas

¿Alta cocina elegante? Sí, pero de la fácil que se prepara en 10 minutos. Para: 4 personas

Un aperitivo fresco, sabroso y de aires orientales perfecto para abrir un festín. Para: 4 personas

Una alternativa ligera a las patatas fritas de siempre, ideal para acompañar el aperitivo. Para: 4 personas

Picoteo reminiscencias árabes y andaluzas, tan humilde como sano y delicioso. Para: 4 personas

¿Aburrido de la ensaladilla rusa? Aquí tienes una variante colorista con remolacha. Para: 4 personas

La crema de pimientos siria es perfecta para montar canapés para el aperitivo. Para: 4 personas

Tres sabores que combinan a la perfección en un pincho vasco que puede ser un aperitivo un entrante. Para: 4 personas

Primeros

Un clásico de la navidad, con nuevos ingredientes y una salsa oriental. Para: 4 personas

Si esta crema no te reconforta, es que estás muerto o eres un zombi. Para: 4 personas

Ingredientes de temporada en un plato nada caro y apto para todos los públicos. Para: 4 personas

Materiales de toda la vida cocinados de otra forma, con un resultado sorprendente. Para: 4 personas

¿Qué puede molar más que poner un plato del año 1900 en la mesa actualizado?. Para: 4 personas

Si en tu familia gusta la comida sana y vegetariana, ésta es una apuesta segura. Para: 4 personas

Este plato puede convencer a los que arrugan la nariz con lo del pescado crudo. Para: 4 personas

Un primero suculento y contundente, con la imbatible pareja foie-huevo. Para: 4 personas

Uno de los arroces más recomendables que he hecho en los últimos tiempos. Para: 4 personas

Segundos

Más simple que atarte los cordones de un zapato, este pollo es un éxito asegurado. Para: 4 personas

Uno de los platos que más me ha gustado este año por su arriesgada combinación. Para: 4 personas

No hay quien se resista a la salsa de este pollo. El que lo prueba, repite. Para: 4 personas

Una receta tradicional mallorquina que hace honor a su nombre. Para: 4 personas

Para los que quieran poner un punto exótico en el menú, ésta es la receta. Para: 4 personas

Muy recomendable para los que hagan buffet en Nochevieja u otras fiestas. Para: 4 personas

Contundentes, suculentas y muy baratas: así son estas costillas con fruta asada. Para: 4 personas

No hace falta que te comas a tu cuñado: con este cordero es más que suficiente. Para: 6 personas

Un plato barato y pintón: pollo de corral relleno con una salsa inspirada en la nogada mexicana. Para: 4 personas

Postres

¿Una verdura en un pastel dulce? Pues sí, y con resultados espectaculares. Para: 6 personas

Si hay algún pesado que quiera cupcakes, prepara estos financiers para que aprenda. Para: 6 personas

Las compotas son muy navideñas, y estas ciruelas al vino se acercan un poco al concepto. Para: 4 personas

Otra manera de vestir y dar presencia a la fruta reina del invierno. Para: 4 personas

Si el panettone o cualquier otro bollo se queda seco, ¡recíclalo!. Para: 4 personas

Un postre típico navideño de los de toda la vida, que no ha perdido en cientos de años Para 4 personas . Para: 4 personas

La mítica 'isla flotante' francesa, refrescada y actualizada. Para: 4 personas

Tres sabores distintos de chocolate en un mismo postre verdadero. Para: 4 personas

Una manera diferente de cocer el membrillo para que resulte menos empalagoso y más colorista. Para: 4 personas

Bebidas

Una bebida inspirada en la mítica ópera de Mozart que te hará cantar. Para: 1 persona

Un golpe seco, ácido y refrescante con el limón y el whisky como protagonistas. Para: 1 persona

¿Por qué no usar una fruta distinta a las consabidas piña, fresa o plátano?Para: 1 persona

Un galán del Hollywood de los años del cine mudo, transformado en cóctel. Para: 1 persona

Menus