Los cuatro días del puente de mayo, y los fines de semana que le siguen, brindan la oportunidad de realizar una escapada al sur, donde las fiestas y colores de la primavera andaluza se mezclan con la fragancia del azahar. Y donde las temperaturas, por lo general más cálidas que en el resto de la Península, invitan a un primer chapuzón en la playa.
ISIDORO MERINO
1. Jerez, tiempo de tapeo y jinetes
El vino de Jerez y los caballos andaluces, el tapeo, el flamenco más auténtico y la proximidad del mar vuelven a ser protagonistas de la primavera gaditana. La Feria de la Primavera y Fiesta del Vino Fino, que se celebra hasta pasado mañana en El Puerto de Santa María, dejará paso a lo mejor del arte ecuestre durante la Feria del Caballo de Jerez, que este año cae del 27 de abril al 4 de mayo.
Los visitantes que acudan allí durante el puente tendrán oportunidad de tomarse unos finos y unas tapas de pringá o tortilla de camarones, al calor de las más de 200 casetas —a diferencia de las de la feria de Sevilla, de libre acceso al público— instaladas en el parque González Hontoria, y asistir a los concursos de doma vaquera, acoso y derribo, la exhibición de enganches (carruajes bellamente enjaezados, desde la sencilla limonera hasta la espectacular seis a la larga, tirada por tres pares de cabalgaduras) y el continuo desfile de jinetes y amazonas, vestidos de corto y de faralaes, por los paseos del real.
www.webjerez.com.
2. Patios y rejas en Córdoba
El mes de mayo llega a Córdoba envuelto en la fragancia de los geranios y el azahar, al abrigo de las suaves temperaturas primaverales y el embrujo del baile y las canciones. Al tradicional Concurso Popular de Patios, Rejas y Balcones, que se celebra del 7 al 18 de mayo, se suma este año la iniciativa Patios para disfrutar, un programa de rutas guiadas que, desde el 12 de abril hasta el 14 de junio, ofrece la oportunidad de visitar 24 casas-patio cordobesas que por primera vez y de forma conjunta abren sus puertas al público.
Las rutas cuestan 10 euros por persona y discurren por los barrios de San Basilio —llamado también del Alcázar Viejo—, San Lorenzo, San Agustín y la Judería, los de mayor arraigo y concentración de patios. Otra cita para el puente es el Concurso Popular de las Cruces de Mayo (del 30 de abril al 4 de mayo), en los tablados con flores, macetas y mantones de Manila que adornan calles y plazas. Se suelen visitar de noche, al calor de las barras donde se sirven tapas y bebidas.
www.patiosdecordoba.net.
3. Secuoyas en Granada
El mayor organismo viviente de la Tierra y uno de los más viejos es una secuoya de California llamada General Sherman Tree, de 84 metros de altura, unas 2.000 toneladas de peso y una edad estimada en más de 2.300 años. En España no existen árboles de semejante porte, pero también hay buenos ejemplos.
En una de las faldas de la sierra de La Sagra, que se eleva hasta los 2.351 metros en el altiplano granadino, ha crecido un pequeño bosque de secuoyas gigantes, treinta ejemplares de las variedades Sequoiadendron giganteum y Sequoia sempervirens, a los que se ha bautizado como Las Mariantonias.
La mayor de ellas alcanza los 47 metros de altura y serían necesarias cinco personas con los brazos extendidos para abarcar los más de siete metros de perímetro de su tronco. Las Mariantonias llevan plantadas menos de 200 años, muy poco tiempo para unos árboles que pueden llegar a vivir más de 2.000 años y superar los 100 metros de altura. Las secuoyas se encuentran repartidas en dos rodales en la finca de La Losa, en un paraje al que se accede desde la carretera que enlaza Huéscar con Castril.
La excursión para ver las secuoyas se puede completar con una ruta arqueológica por Baza y sus vestigios iberos, romanos y árabes; Orce y su Museo de Prehistoria y Paleontología, que recoge más de dos décadas de excavaciones en el yacimiento paleontológico de Venta Micena; el poblado argárico del Castellón Alto, en Galera, y Huéscar, la capital de la comarca del Altiplano, con la colegiata de Santa María y su torre inconclusa descollando por el entramado angosto de sus calles.
www.turgranada.es.
4.
Paisaje pata negra en Huelva
Una suave orografía, con altitudes que no superan los mil metros, y un clima benigno con abundantes precipitaciones modelan el paisaje de la sierra de Aracena y los picos de Aroche, en Huelva, uno de los sitios más boscosos de Andalucía, con una vegetación que combina los rasgos mediterráneos con los de climas atlánticos.
Seis pueblos de sabor morisco—Aroche, Jabugo, Aracena, Almonaster la Real, Linares de la Sierra y Castaño del Robledo—trazan la ruta del jamón ibérico por estas dehesas de alcornoques, quejigos y encinas donde retozan en libertad y se atiborran de bellotas los lustrosos cerdos de pelaje negro cuyos perniles, tras una larga cura al aire de la sierra, se convertirán en los famosos jamones de la denominación de origen Huelva.
Una extensa red de senderos, entre los que destaca el camino del Rebollar, que parte de Aracena, permite recorrer a pie la comarca, que conforma, junto con el parque natural de la Sierra Norte de Sevilla y el de la Sierra de Hornachuelos, en Córdoba, la mayor extensión continua de terreno protegido de España, más de 300.000 hectáreas reserva de la biosfera.
www.turismohuelva.org.
5. Un camino de cristal para Lorca
“Asesinado por el cielo. / Entre las formas que van hacia la sierpe / y las formas que buscan el cristal, / dejaré crecer mis cabellos”. ‘Vuelta de paseo’, uno de los poemas de Lorca incluidos en su obra Poeta en Nueva York, da nombre a una intervención de la arquitecta Carmen Moreno Álvarez en el paisaje de Víznar, la localidad de Granada donde fue asesinado en 1936 el poeta granadino.
El proyecto es una pasarela transparente —un camino de cristal— que discurre junto a la acequia de Aynadamar, el antiguo sistema de abastecimiento de agua del barrio granadino del Albaicín. La antigua acequia, que ha sido recuperada, proporciona al paseo el frescor y el sonido característicos de los jardines islámicos; a lo largo del camino, unos hitos de piedra invitan a detenerse para descubrir el paisaje, abierto a la Vega, el barranco de Víznar y la sierra de Alfaguara.
Vuelta de Paseo es una de las paradas de la Ruta de García Lorca, una excursión organizada por el patronato de turismo que permite visitar y conocer a fondo los lugares de la provincia de Granada vinculados con la vida y obra del genial poeta y dramaturgo. Precio: 34 euros, con autobús, almuerzo y guía (información y reservas: 902 11 46 66; en agencias de viaje).
www.turgranada.es.
6.
El reino de las aves en Doñana
El paraíso de Doñana se extiende más allá de los límites de este espacio natural, donde enclaves ornitológicos como la finca Veta la Palma (11.000 hectáreas y más de 600.000 aves de 200 especies) se ofrecen como alternativa para quienes no puedan acceder al interior del parque nacional o quieran completar la visión de éste.
Otras dos recomendaciones, en especial para familias con niños: la cañada de los Pájaros y la dehesa de Abajo, ambas en los alrededores de La Puebla delRío (Sevilla). La cañada de los Pájaros es una reserva privada con aves en semicautividad. Sus 7,5 hectáreas, en una antigua gravera junto a la carretera de La Puebla del Río a Isla Mayor, están abiertas al público y permiten aproximarse al mundo ornitológico a lo largo de un paseo de un kilómetro, donde se pueden ver de cerca miles de aves de 150 especies de anátidas, garcillas, martinetes, fochas cornudas, ánsares, flamencos...
Abren todos los días del año desde las diez de la mañana hasta que anochece; el precio de la entrada es de nueve euros para los adultos y cinco para los niños; los menores de cinco años no pagan. La finca cuenta también con una tienda, alojamiento rural y restaurante.
La dehesa de Abajo, por su parte, es una reserva natural de 830 hectáreas, perteneciente al municipio de La Puebla del Río, en la que se ha abierto un centro de interpretación y varios puestos de observación junto a una laguna poblada de fochas, flamencos, patos y somormujos, además de la gran colonia de cigüeñas blancas que ha instalado sus nidos, más de 400, sobre un acebuchal centenario. La dehesa cuenta con un aparcamiento para coches y su acceso es gratuito.
www.canadadelospajaros.com
www.lapuebladelrio.es
www.vetalapalma.es
7. Almería-Tombuctú
Entre el límite oriental del cabo de Gata y la provincia de Murcia se extiende una franja de costa que tiene como epicentro turístico el pueblo de Mojácar y su prolongación en el rosario de playas de Vera, cuna del naturismo en España. Deslumbrados por la blancura de cal y el pasado hippy de Mojácar, pocos reparan en que cerca de allí se encuentra un lugar que merece una parada: Cuevas del Almanzora, municipio que cuenta con varios kilómetros de playas tranquilas (como la de Villaricos); una pinacoteca con obras de Picasso, Solana, Miró, Tapies y Barceló, entre otros, y un paisaje desértico de perfiles africanos con cientos de cuevas excavadas en la roca.
La ocupación de las grutas conoció su apogeo a finales del siglo XIX, con el descubrimiento de un filón de plata que disparó su población hasta los 26.000 habitantes. Los yacimientos se explotaron hasta que, a principios del pasado siglo, dejaron de ser rentables. Hoy quedan por toda la sierra de Almagrera los restos de estas instalaciones mineras: hornos, tolvas, escombreras, galerías abandonadas, en lo que constituye un curioso muestrario de arqueología industrial.
Pero el recorrido por la memoria subterránea de Cuevas del Almanzora llega aún más lejos, hasta el paleolítico medio, hace más de 35.000 años, como demostró el arqueólogo belga Luis Siret (1869-1934), que estudió durante medio siglo esta comarca. A él se deben descubrimientos trascendentales de la prehistoria en España, como las cuevas de Zahara y las de Villaricos, y varios poblados y necrópolis de la edad de los metales, como los de Almizaraque, Fuente Álamo, El Argar y Los Millares.
En Cuevas nació también el morisco Diego de Guevara, más conocido como Yuder Pachá, quien salió de Cuevas y en 1591 conquistó Tombuctú al mando de las tropas del sultán marroquí Ahmed alMansur, al frente de un ejército de 5.000 andaluces. Los descendientes de aquellos aventureros dieron lugar a la etnia de los arma de Malí, así llamados por los arcabuces que portaban sus antepasados. Hoy perviven cerca de 50.000 en la franja que va de Gao a Tombuctú que aún conservan sus costumbres y su vocabulario, en el que no faltan palabras procedentes del castellano.
www.turismodealmeria.com.
8.
Los otros monumentos de Jaén
La provincia de Jaén reúne cinco de los 15 monumentos naturales (árboles, rocas o yacimientos protegidos por su singular valor paisajístico, histórico o simbólico) que existen en Andalucía. Una lista que incluye el quejigo del Amo o del Carbón, un enorme roble carrasqueño (Quercus faginea) en el término municipal de Valdepeñas de Jaén; las huellas de dinosaurios de Santisteban del Puerto, consistentes en 24 icnitas de dinosaurios bípedos del triásico fosilizadas en un lecho de areniscas rojas; los 16 tejos milenarios de la cañada de las Fuentes, en Quesada; los Órganos de Despeñaperros, un conjunto de estratos verticales de cuarcitas, de varios centenares de metros de altura, que dominan el paso de Despeñaperros, en el término de Santa Elena, y el pinar de Cánavas, un bosque de pinos carrascos, la mayoría de ellos centenarios, en el municipio de Jimena, dentro del parque Sierra Mágina.
www.dipujaen.es.
9.
Primavera en la sierra malagueña
Las calizas jurásicas de la malagueña sierra Crestellina, una cuerda montañosa entre los pueblos de Casares y Gaucín, forman un muro contra el que chocan las masas de aire húmedo del Atlántico. Este fenómeno ha creadoun peculiar microclima que propicia el desarrollo de endemismos, que le valieron ser declarada parque natural en 1989.
La vegetación es básicamente mediterránea: encinas, alcornoques, bojs, quejigos y algarrobos, además de aulagas, enebros, lavandas, esparragueras, brezos, retamas y jaras que ponen estos días una nota de blancos y amarillos. En el término municipal de Casares, a unos cien kilómetros de Málaga, se puede visitar también un pequeño pinsapar y algunos bosques de pinos.
El parque se puede recorrer a pie por una ruta circular de 11 kilómetros que parte de Casares y se puede completar en unas cuatro horas. Su máxima cota es el cerro de las Chapas (964 metros), con magníficas vistas a la sierra, que se extiende hacia el suroeste con un perfil que recuerda a una cresta de gallina (de ahí le viene el nombre de Crestellina); en los días claros se alcanza a divisar el peñón de Gibraltar y las costas africanas.
www.visitacostadelsol.com.
10.
Open de España de Golf
Más de medio millón de personas viajan cada año a Andalucía para jugar al golf. Los aficionados a este deporte tienen una cita del 1 al 4 de mayo en el Real Club deGolf de Sevilla, donde se celebrará el Open de España con la participación de 150 profesionales del Circuito Europeo y seis amateurs. El malagueño Miguel Ángel Jiménez, octavo en el Masters de Augusta, encabeza el plantel de jugadores españoles, en el que también destaca el madrileño Alejandro Cañizares.
También ha confirmado su presencia el golfista norteamericano John Daly, con un Open Británico, un PGA Championship y tres triunfos en el Circuito Americano a sus espaldas. El recorrido del Open, de 18 hoyos, ha sido diseñado por el golfista profesional José María Olazábal. El precio de las entradas es de 12 euros; el del abono para cuatro días, 30 euros.
www.opendegolf.es.
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