Junio

12-6-2001
La Unión Europea va a reforzar sus medidas de detección del mal de las vacas locas y también de las encefalopatías espongiformes de otros animales, como las ovejas y las cabras. Pero al mismo tiempo va a relajar otras exigencias. Bruselas propone que cada país decida si debe sacrificar o no a todas las reses de una explotación en la que se ha encontrado una vaca loca. Aunque no hay legislación al respecto, la costumbre en todos los países es abatir a todas las reses, lo que supone cuantiosas pérdidas para el ganadero y el erario público, obligado a indemnizar.

Mayo

23-5-2001
La posibilidad de que puedan entrar animales infectados por la enfermedad de las vacas locas en la cadena alimentaria es muy baja. Pero el riesgo existe y, por eso, la Comisión Europea propone que las pruebas de detección de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB) se realicen en animales de riesgo a partir de los 24 meses de edad. Los animales sanos seguirán sometiéndose a las pruebas si tienen más de 30 meses, como condición para poder comercializar su carne.

17-5-2001
El Ministerio francés de Agricultura se niega a aceptar que el mal de las vacas locas pueda transmitirse al ser humano, y en el desarrollo posterior de la crisis ha impuesto siempre sus criterios sobre los del departamento de Sanidad. Ésta es la conclusión esencial de las casi 400 páginas publicadas por la comisión de investigación constituida en el Senado sobre la crisis alimentaria de la encefalopatía espongiforme que estalló en otoño.

Abril

12-4-2001
La prohibición temporal del uso de las harinas cárnicas en los piensos para toda la ganadería aprobada por la UE el pasado diciembre, para un período inicial de seis meses, debe mantenerse. Esta es la conclusión de un informe elaborado por la Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria de los Alimentos (AFSSA) que admite que las harinas destinadas a los rumiantes, a pesar de las mejoras introducidas para prevenir el mal de las vacas locas, siguen sin ser totalmente seguras.

2-4-2001
Europa (y España) dicen adiós al chuletón de vaca con espinazo producido en su territorio. Sin embargo, Trece países están exentos de la obligación de deshuesar el chuletón de vaca adulta y pueden venderlo en Europa. Se trata de Argentina, Australia, Botsuana, Brasil, Chile, Namibia, Nicaragua, Noruega, Nueva Zelanda, Paraguay, Singapur, Suazilandia y Uruguay.

Marzo

19-3-2001
La UE discute las ayudas a los ganaderos y la prohibición de piensos. Las vacas locas primero y la fiebre aftosa después sumen a Europa en la peor crisis alimentaria y de mercado ganadero que ha vivido desde que existe la UE.

12-3-2001
La CE critica a los Quince por no alentar el desarrollo rural para evitar crisis como la de las 'vacas locas' .
La política agrícola común (PAC) permite a los países miembros de la UE detraer hasta un 20% de las ayudas al mercado para promover el desarrollo rural. La crisis de las vacas locas, la más importante sufrida en Europa desde que existe la política agrícola común (PAC), ha generado un movimiento en contra de la agricultura intensiva e industrial.

Febrero

27-2-2001
Los ministros de Agricultura de la Unión Europea (UE) se reúnen en Bruselas para discutir sobre las ayudas al sector vacuno. La UE se enfrenta a una posible reforma de toda la política agraria. A la crisis por el mal de las vacas locas se suma ahora la fiebre aftosa que sufren los cerdos en el Reino Unido.

25-2-2001
Hallazgo del primer caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) en Suecia, en una granja del sur del país.

14-2-2001
La Comisión Europea propone ante el Parlamento Europeo un nuevo plan de emergencia para paliar los efectos adversos del mal de las vacas locas en el mercado del vacuno. Una de las medidas es la de seguir con el plan de destrucción de vacas adultas durante el segundo semestre de este año, pero dejando a los países miembros que elijan entre destruir inmediatamente o almacenar la carne a la espera de una mejor situación del mercado.

8-2-2001
El Comité Veterinario Permanente, que representa a los 15 países de la UE, ratifica la prohibición del chuletón de vaca mayor de un año. A partir del 1 de abril, la mayoría de los países de la Unión tendrá que desechar la columna vertebral de estas reses. Aun así, se podrá seguir consumiendo el rabo de toro, dado que hasta esa zona no llegan los ganglios dorsales, que son los que pueden estar contaminados con el prión de la encefalopatía espongiforme bovina.

6-2-2001
El periódico The Guardian publica que el Reino Unido exportó a 11 países derivados sanguíneos contaminados con la versión humana de la enfermedad de las vacas locas, es decir, con la denominada nueva variante del mal de Creutzfeldt-Jakob. Dichos productos, elaborados con la sangre donada por tres víctimas de esa enfermedad, pudieron ser recibidos por miles de personas entre 1996 y 2000.

Enero

29-1-2001
Los ministros de Agricultura de la UE prohíben el chuletón, al declarar material de riesgo el espinazo vacuno, un hueso que forma parte del chuletón. La aprobación definitiva de la medida queda pendiente de las precisiones técnicas sobre cómo separar la columna vertebral de la carne de chuletón, que seguirá vendiéndose. La prohibición pretende reforzar ante el consumidor la idea de que puede comer carne sin peligro.

24-1-2001
Se hace púlico un documento oficial de la Comisión Europea, fechado el 12 de octubre de 1990, en el que se recogían las conclusiones de una reunión del Comité Veterinario Permanente de los días 9 y 10.
"Es necesario minimizar este problema de la encefalopatía espongiforme bovina practicando la desinformación. Es mejor decir que la prensa tiene tendencia a exagerar". La enfermedad se conocía desde 1986, pero el documento deja clara la intención de Bruselas de ocultar información sobre un mal que después ha causado decenas de muertes entre los ciudadanos europeos.

14-1-2001
Italia detecta el primer caso de bovino afectado por el mal de Creutzfedlt-Jacob en los análisis realizados por el laboratorio del Instituto Zooprofiláctico de Brescia (Lombardía). Se trataría del primer caso desde 1994, cuando se descubrió esta temible infección en dos animales importados del Reino Unido en Sicilia.

13-1-2001
Alemania comprará a sus agricultores e incinerará hasta 400.000 vacas en el primer semestre de 2001, para cumplir la parte que le corresponde según una resolución de la UE para sacrificar dos millones de reses. Además, el Gobierno alemán adoptará una resolución legal para obligar a que sean exterminadas en su totalidad las cabañas bovinas donde se hayan registrado casos de 'vacas locas'.
Por su parte, las autoridades austriacas advierten de que una res procedente del Tirol austríaco, y vendida hace un año a un ganadero alemán, pueda estar afectada por la encefalopatía espongiforme bovina. Sería el primer caso de 'vacas locas' en ese país.

9-1-2001
Dimiten dos ministros alemanes, Andrea Fischer, titular de Sanidad y Karl-Heinze Funke de Agricultura por su mala gestión ante la crisis de las vacas locas. El socialdemócrata Funke admite que se equivocó cuando predijo que la enfermedad no llegaría a Alemania y la ministra Fischer reconoció que no había actuado con suficiente celeridad a la hora de retirar del consumo algunos tipos de embutidos.