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11 de Enero de 2009
ANEL FERNÁNDEZ | 11-01-2009
UNO. Elija diferentes tipos de lechugas: romana, francesa, hoja de roble, etcétera. DOS. Puede poner también berros, canónigos o rúcula. TRES. Ralle zanahoria. Corte rabanitos en rodajitas. Ponga unos trozos de aguacate. Añada la parte blanca, muy picada, de una cebolleta. Aliñe con aceite de oliva virgen extra (sin pasarse) , con unas gotas de aceto balsámico y con hierbas frescas picadas (elija entre cebollino, eneldo, albahaca, etcétera).
