¿Comemos bien los españoles?

David Cantero

Patatas al horno y verduras al vapor. "Partir las patatas por la mitad a lo largo. Echar por encima un chorrito de aceite y sal, y espolvorear con tomillo. Meter al horno 15 minutos y servir. Para las verduras elegir las que más nos gusten, cortar en rodajas, láminas o pequeños trozos y cocer al vapor durante 10 minutos. Jugar con los colores de las verduras siempre hace el plato más atractivo. Si se quiere, se puede aliñár con un poco de sal y aceite de oliva".- JULIA DE LA ROSA - 30-06-2009