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¿Comemos bien los españoles?

26 de Diciembre de 2009

Eduardo Aldán

JULIA DE LA ROSA | 30-06-2009

Ensalada tres colores. "Cocer la pasta (a mí me gustan los 'fusilli' de colores porque hacen el plato más divertido y añaden verdura). Escurrir, colocar en una fuente y echar pasas, nueces y manzana cortada en trozos pequeños. Al que le guste, cocer un huevo y picar sólo la clara y agregar por encima. Para aliñar, mezclar sal, aceite de oliva, vinagre de módena y un toque de miel. ¡Listo para comer y rápido de preparar!".

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