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'Verano 09'

ANEL FERNÁNDEZ, por Joaquín Fernández (Dickens, San Sebastián) | 13-07-2009

Ingredientes: dos partes de ron Diplomático (u otro con alto contenido en melaza), seis partes de zumo de frutas (dos de piña, dos de maracuyá y dos de frambuesa), una parte de licor de pera, una parte de frutas rojas (licor o sirope). Elaboración: Se mezcla todo y se sirve en un vaso con hielo decorado con alguna de esas frutas y/o una brochera de frambuesas y mora.