Sanidad garantiza que todas las marcas de aceite de girasol están exentas de hidrocarburos

El cien por cien de las marcas que venden aceite de girasol en España están exentas de hidrocarburos, según datos facilitados hoy por Sanidad, que da por "concluido" el proceso iniciado tras la alerta alimentaria decretada la semana pasada por la detección de sustancias contaminantes procedentes de una partida de Ucrania.

Un portavoz autorizado del ministerio dirigido por Bernat Soria ha asegurado que "el aceite que se encuentra actualmente en el mercado no procede de este país" y a día de hoy, "sólo queda pendiente" el análisis de las partidas retiradas, que nunca llegaron a la cadena alimenticia.

La Agencia de Seguridad Alimentaria dará a conocer los resultados definitivos en un plazo de entre dos o tres semanas, donde se determinará la cantidad exacta de aceite contaminado presente en la partida inmovilizada.

Las mismas fuentes han justificado el plazo de la investigación, advirtiendo que se está trabajando "con mucho tiento", incluso "por delante del resto de países de la Unión Europea". Así, han defendido las actuaciones realizadas en el marco de esta alerta, retirando "en primer lugar" todas las partidas de aceite de girasol, "por un principio de precaución", y posteriormente, autorizando de nuevo la venta de los lotes "libres de sospecha".

A lo largo de toda la semana pasada, Sanidad hizo públicos hasta tres listados con las empresas del sector que "iban acreditando" que su aceite "no era de origen ucranio". Este departamento cuenta ya con un listado definitivo de las 340 marcas de aceite de girasol (182 más que en el listado inicial) que pueden consumirse sin riesgo alguno.