El nombre de esta comarca abulense viene de “tierra de moros”, denominación que recibía en la Edad Media por la elevada presencia de musulmanes. Pero este territorio de campiñas, a pocos kilómetros de Arévalo, es conocido también por formar parte de la ruta mudéjar y de la del misticismo, por una gastronomía basada en los asados y la elevada presencia de aves.

Por Aitor Ordax

Si en Villafáfila la convivencia entre de la mano del hombre y la avifauna es notable, en La Moraña es absoluta. En esta “tierra de moros” y de campiñas, las aves aprovechan conventos e iglesias para construir sus nidos y el hombre les abre sus puertas.

Es el caso del convento de Extramuros de Madrigal de las Altas Torres —cuna de Isabel la Católica y lecho de muerte de Fray Luis de León— o de la iglesia del pueblo abandonado de Villar de Matacabras, donde se lleva a cabo un proyecto de recuperación del cernícalo primilla. Allí habita una colonia de 36 parejas, gracias a la instalación de tejas árabes con entrada para esta especie.

El itinerario, organizado por el grupo de acción local Adrimo (Asociación para el Desarrollo Rural Integral de La Moraña) dentro del proyecto Trino, parte del convento de Madrigal en busca de estas pequeñas rapaces.

A lo largo del recorrido por las campiñas del sur del Duero se visitan localidades y parajes con gran interés para las aves como los lavajos, pequeños humedales que atraen a cigüeñuelas y ánades reales. Tras dejar atrás el lavajo Salado y Villar de Matacabras, la ruta continúa hacia Moraleja de Matacabras por caminos que recorren los campos del Valhondo en busca de aves esteparias. La avutarda vuelve a ser aquí la estrella.

Varias localidades de la ruta llevan el apellido de Matacabras en honor al fuerte viento norte. Los días que sopla el Matacabras las aves, especialmente las rapaces como el milano, se dejan ver con mayor facilidad ya que intentan vencer las corrientes volando cerca del suelo.

Todo el itinerario se recorre en vehículo con paradas para la observación aviaria y paseos a pie. Desde Castellanos de Zapardiel y por caminos se llega a Aldeaseca para seguir caminando hasta unos pinares isla donde reside una colonia de cigüeña blanca, milano negro, águila calzada y cernícalo vulgar.

Punto de encuentro: Madrigal de las Altas Torres (Hostal Madrigal) (Ávila). GPS: N 41.09048º | W 4.99707º
Hora de salida: 9.00 horas
Número máximo de personas: 16
Reservas: Tel: 606 34 43 73. www.guijodeavila.com
Precio: 45 euros
Especies de aves con interés: Avutarda, cernícalo primilla, aguilucho cenizo, ortega, milano real y águila calzada.