La suave orografía de la Tierra de Campos zamorana y las lagunas de agua salada de Villafáfila propician la convivencia de aves acuáticas y esteparias en un característico paisaje entre cultivos y palomares. Al borde de los humedales, la huidiza y gran avutarda se convierte en la reina de los campos de cereal.

Por Aitor Ordax

Enclavada en plena Tierra de Campos, donde la estepa cerealista es el paisaje dominante, la reserva de las Lagunas de Villafáfila surge como un oasis entre cultivos de secano. En el centro, un complejo lagunar salino rompe la monotonía de la llanura y se convierte en un gran nido de aves acuáticas.

Un paraje especialmente bello al amanecer y al ocaso, cuando la tenue luz juega con el agua y la silueta de los gansos y patos que allí se refugian. Los humedales hacen de Villafáfila una de las áreas de invernada más importante de la península Ibérica.

La gran cantidad de materiales geológicos que salinizan el agua ha provocado que, desde la época de los romanos, las lagunas hayan sido utilizadas como salinas. Pero desde que en 1986 la Junta de Castilla y León creó la Reserva Nacional de Caza Las Lagunas de Villafáfila, y sobre todo desde su integración en la red europea Natura 2000, el enclave mira más hacia sus valores biológicos.

En definitiva, se trata de un paraíso para las aves que comprende once términos municipales y en el que conviven, en perfecta armonía, las labores agrícolas del hombre y el ir y venir de la avifauna. Los palomares y la cultura del barro, que deriva en un estilo arquitectónico con mezcla de tapial y adobe, aportan el marco ideal para esa convivencia.

Ruta entre palomares y lagunas

Bajo el paraguas del proyecto Trino, el grupo de acción local Adripalomares (Asociación de Desarrollo Rural Integral de la Comarca de Campos, Pan y Norte del Duero) organiza, junto con Zamora Natural, un ruta cuyos principales atractivos son las aves acuáticas que se observan desde los palomares, así como la escurridiza avutarda.

La recogida de los visitantes se lleva a cabo con los vehículos de apoyo desde el observatorio de Otero de Sariegos (Zamora), para iniciar el recorrido por los caminos colindantes a la Laguna de Barillos y la Laguna Grande.

Camuflados tras los palomares, erigidos a semejanza de los tradicionales, los participantes tienen la posibilidad de contemplar con prismáticos y telescopios a aves acuáticas como ánsares comunes, azulones, grullas, cigüeñuelas o patos cucharas.

El recorrido continúa con varias paradas al borde del complejo lagunar para penetrar en los campos agrícolas a la caza de las aves esteparias como avutardas, sisones o perdices. A menudo, las bandadas de avutardas son confundidas con rebaños de ovejas, en medio de los cultivos y entre tractores, justo antes de levantar el vuelo. Este tipo de aves suele pesar entre 8 y 16 kilos y tiene una envergadura de 230 centímetros, lo que le convierte en el ave voladora más pesada de Europa.

Después de cruzar los campos, la ruta desemboca en la casa de la reserva, el centro de interpretación de Villafáfila, donde el visitante encontrará una pequeña exposición y material audiovisual para completar la explicación de la visita.

El recorrido dura cuatro horas a lo largo de 20 kilómetros en vehículo con paradas y paseos para la observación de las aves y su entorno. Además incluye material didáctico y óptico, la explicación del guía y un aperitivo campestre.

Punto de encuentro: Observatorio de Otero de Sariegos (Zamora). GPS: N 41.82114º | W 5.60296º
Hora de salida: 9.00 horas
Número máximo de personas: 16
Reservas: Tel: 655 82 18 99 | 665 59 90 33. www.zamoranatural.com
Precio: 45 euros
Especies de aves con interés: Avutarda, sisón, cernícalo primilla, aguilucho cenizo, ánsar común, grulla y cigüeñuela