Yo, NATALIA GUTIÉRREZ

Madrid Fusión trae a la capital la vanguardia de la cocina

Cocineros como Ferrán Adrià o Andoni Aduriz participan en una cita que convierte a Madrid en capital mundial de la gastronomía por una semana

NATALIA GUTIÉRREZ - Madrid - 26/01/2010

 
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Madrid Fusión trae a la capital la vanguardia de la cocina

Durante esta semana y hasta este jueves se celebra en el Palacio Municipal de Congresos de la capital Madrid Fusión 2010, la cita anual con lo mejor de la cocina nacional e internacional. Entre stands y degustaciones, expertos en gastronomía explican en sus ponencias las novedades del mundo que se mueve entre fogones. La charla de este miércoles dejó la sorpresa del anuncio de Ferrán Adrià de que su restaurante, El Bulli, cerrará durante 2012 y 2013.

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