Mañana 8 de junio de 2007, a las 12:30, la periodista de RTVE Cristina García Ramos presenta el libro "Dulce lo Vivas" en la Feria del Libro de Madrid. A la presentación seguirá un pequeño coloquio entre la periodista y la autora, en el que podrá participar el público asistente y la prensa. Al finalizar habrá una degustación de dulces sefardíes. El acto lo organiza Casa-Sefarad Israel.

Ana Bensadón, española de Tánger, es cocinera de dulces y de palabras. Repostera afamada, conferenciante, maestra, durante años se afanó en recopilar los sabores que ella y tantos como ella supieron conservar. En las páginas de "Dulce lo Vivas" convergen recetas sefardíes recogidas de Tetuán y de Tánger, de Montreal y de Buenos Aires, de Lisboa y de Tel Aviv. El resultado es un compendio suculento por el que transitan lo fabuloso -jarabullos de Shavuot, letuario de uvas negras, galletas de ajonjolí -y lo entrañable- rosquitas de Mamá, bienmesabe de Mercedes, tarta de almendra de Tita Hortensia.

Casa Sefarad-Israel es un consorcio institucional integrado por el Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación, Ayuntamiento de Madrid y Comunidad Autónoma de Madrid. La Casa quiere asimismo ser un espacio común y lugar de encuentro para las comunidades y organizaciones judías de España y de todo el mundo.