El investigador Daniel Ramón gana el Juan de la Cierva

Daniel Ramón, investigador del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos, una institución valenciana del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ganó ayer el premio Juan de la Cierva en la categoría de Transferencia Tecnológica. El galardón concedido por el Ministerio de Educación y Ciencia está dotado con 80.000 euros, y viene a reconocer "su brillante trayectoria investigadora en biotecnología de los alimentos, en contexto de aplicación, en transferencia al sector empresarial y su participación y creación de empresas de base tecnológica a partir de su propia experiencias", según consideró el jurado.

Ramón, nacido en Valencia en 1959, desarrolla sus trabajos en el departamento de biotecnología de los alimentos del centro público de investigación. Y ha materializado en primera persona su vocación por transferir los conocimientos adquiridos en los laboratorios a la sociedad: actualmente es el director científico de la compañía Biópolis SL, una spin off (una empresa salida de una línea de investigación) del CSIC que tiene su sede en Valencia.